历史经典产业，是具有悠久历史传承、凝聚人民聪明才智、蕴含深厚文化底蕴的产业。昨天上午，市委书记陈伟在秀洲区、海盐县专题调研历史经典产业提质发展工作，强调要牢记习近平总书记殷殷嘱托，锚定省委“三个再”“五个更”目标要求，坚持文化赋能激发活力、与时俱进创新突破，努力为历史经典产业插上“腾飞的翅膀”，真正在高水平保护传承中实现高质量可持续发展。

五芳斋是嘉兴粽子的一张闪亮“金名片”，近年来形成了以粽子为主导，集月饼、汤圆等食品于一体的产品群，营销网络覆盖全国。陈伟一行参观了企业研发中心、实验室、自动化中试产线、立体仓库等，在听取粽子系列产品研发、保鲜工艺、专利申请、生产流程等情况介绍后，对企业积极运用现代科技手段，强化全过程、全链条、全体系创新的经验做法给予充分肯定。他希望企业持续加大传统文化、传统技艺的发掘、保护和传承力度，坚持用数字化提升品质和效率、用品牌化赢得口碑和人气，进一步提高企业竞争力；同时，结合文旅热潮打造更多引客流、展形象的标志性“窗口”，助推嘉兴粽子美誉度更高、影响力更大。

浙江嘉欣丝绸集团是嘉兴传统丝绸产业代表性企业，近年来运用数字化、智能化技术，不断改良创新织造工艺，推动丝绸产业转型升级。陈伟参观嘉兴丝绸博物馆，了解丝绸生产工艺演变历程，对丰富的展陈内容、深厚的历史底蕴表示赞赏，并参观产品展厅，听取企业经营、新品研发、市场拓展等情况介绍。陈伟表示，嘉兴丝绸产业历史悠久、前景广阔，企业要提高站位、放大格局，聚焦工业旅游、线上销售等新业态新模式，进一步整合资源力量、加强宣传推介、相互引流赋能，做到对标大品牌、迈向中高端，让本土丝绸品牌走出嘉兴、走向全球。

一走进海盐沈荡酿造有限公司，酒香、酱香扑鼻而来。这家具有137年历史的企业，主要生产黄酒、白酒、酱油，坚持古法手工酿造，获评中华老字号。陈伟参观了沈荡酿造文化园非遗展厅、产品陈列馆、历史墙、酿造工坊、地下酒窖等，了解黄酒产业工艺改良、非遗文化保护利用、沈荡酿造文旅街区建设等情况。陈伟充分肯定了企业深挖优秀历史文化、推动技艺活化利用、促进产业融合发展的积极探索，希望企业放大文化优势、名人效应，把故事讲好、把特色做精，打造更有吸引力的文旅特色品牌，创造更多符合市场需求的“潮牌爆款”，不断扩大知名度。